WEINKORKWELT
  Huldigung eines Flaschenverschlusses




Liebe Weinfreunde!

Liebe Kunstinteressierte!

Liebe Genussmenschen!                                                                                                                                                    

Ich freue mich, Euch in meiner Welt der Weinkorken begrüßen zu dürfen und lade Euch ein,
an einer kleinen Reise mit Berichten und Geschichten aus dem Leben eines Weinkorken teilzunehmen.


Zu meiner Person und Idee:

Harry Winter

Jahrgang 1959, Widder, sehr kulturinteressiert, künstlerisch vielseitig tätig

und in der Wahrnehmung aller Sinne ein Genussmensch

" la vita e bella "


 


 

 

In der Vielfalt der Genüsse und speziell im Bereich der Kulinarik, gehört vorallem auch die Verkostung edler Rebensäfte. Damit verbunden, das Ritual des Öffnens einer Flasche Wein. Zumindest war  früher das Entkorken meist ein fast feierlicher Moment, in dem man mit Neugier und Spannung die Beurteilung des Flascheninhaltes nach dem ersten Schluck erwartete. Oft ergaben sich auch meinungsbildende Diskussionen darüber, und

 „ Er korkt, oder er korkt nicht “, war wohl oft ausschlaggebend.

Schon die Wahl und Handhabung des richtigen Werkzeuges, dem Korkenzieher in seiner verschiedensten Art und Form, gehörte zum Zeremoniell der Getränkepräsentation. Vor allem das Geräusch, das sogenannte "Ploppen", der Moment in dem der Stoppel seine Freiheit erlangt und der Wein zu atmen beginnt, gilt für den Gaumen als Signal bereit zu sein. Ereignisse, die ich seit vielen Jahren liebe und schätze, aber heutzutage leider immer seltener erleben darf. Der Kork als gewohnter Verschluss einer Weinflasche wird vermehrt durch andere Arten und verschiedenste Materialien wie Metall, Glas oder Kunststoff ersetzt. Für mich Anlass genug, sich mehr mit der alten Tradition zu beschäftigen eine Weinkorkwelt zu gestalten und dem Hauptdarsteller, dem "Korkkerl" gebührende Ehre zu erweisen.

Oder war vielleicht doch etwas Anderes ausschlaggebend? ...

... und zwar, dass mir im April 2018 meine Enkelin Clara  ( damals 8 Jahre alt ) eine "Stoppelgeschichte" frei erzählte, die ihr während unserem Ausflug in St.Anna im Aigen (Steiermark) spontan einfiel und wir nach unserer Wanderung durch die örtlichen Weingärten dann sofort gemeinsam schriftlich festhielten.

Eine Stoppelgeschichte
Es war einmal ein Stoppel mit Namen Stoppi. Er trug eine Einsamkeit in sich, weil er in einer Flasche steckte und nicht heraus konnte. So sehr er sich auch bemühte, er schaffte es einfach nicht. Seine anderen Kollegen und Stoppelfreunde waren alle schon herausgeploppt und aus der Flasche befreit. Alle waren heiter und froh und lachten über ihn, weil er als Einziger noch immer drinnen war. " Das ist nicht nett von euch ", sagte er. " Helft mir lieber und holt mich bitte heraus !" Aber die Anderen hörten nicht auf ihn und verspotteten ihn weiter. Da kam zufällig Korki vorbei, bemerkte das und versprach ihm: " Warte, ich mache das, ich werde dich befreien, ich hole dich heraus !" Stoppi freute sich, dass er jemanden gefunden hatte, der ihm half. Korki hatte inzwischen einen geeigneten Platz neben der Flasche gefunden. Er stellte sich mit dem Rücken zu ihr auf und schlug solange mit seinem Korkipopsch auf die Glaswand, bis sich der Saft in der Flasche so stark bewegte und auf den Stoppi drückte, sodass dieser dann endlich auch ausploppte. Stoppi war zwar erschöpft, aber überglücklich und stoppelte vor Freude vergnügt um die Flasche herum. Er bedankte sich bei Korki und gingen gemeinsam freudestrahlend zu den anderen Stoppeln. Diese lachten noch immer, bis sie bemerkten, dass Stoppi neben ihnen stand. Da waren alle plötzlich still, bis einer fragte: " Was machst du hier? Wie bist du herausgekommen ?" Da antwortete Stoppi ganz stolz: " Weil mir Korki geholfen hat !", und zeigte auf ihn. Stoppi hatte zwar Stoppelfreunde verloren, aber einen Korkifreund gewonnen. Trotzdem gingen sie dann alle gemeinsam fort und feierten die ganze Nacht ihre Freiheit. Auch die Flaschen hatten ihren Spass. Schluck für Schluck wurde deren Inhalt entleert bis sie ganz ausgetrunken waren. Auch sie fühlten sich nun viel leichter und wohler im Flaschenbauch.